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Benefícios


Por ser rico em fibras, o consumo do café ou chá de açaí melhora o funcionamento do intestino, elimina metais pesados do organismo, ajuda no controle do colesterol, sendo rico em nutrientes e vitaminas, entre elas a vitamina A, D, E e K, essenciais para diversas funções do organismo.


A vitamina A é conhecida por combater o envelhecimento, reforçar a imunidade, proteger a saúde dos olhos. Já a vitamina D está ligada ao fortalecimento dos ossos, a vitamina E é boa para pele e cabelo, enquanto a vitamina K ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.


Além disso a bebida é recomendada a pessoas com diabetes ou predispostas à doença, atuando na regulação dos níveis de açúcar do sangue. Também são reportados benefícios para quadros de hipertensão, colesterol alto, enfisema pulmonar, tendo efeito diurético e digestivo.





Produção sustentável


Além das vantagens para o melhor funcionamento do organismo, o café de Açaí traz benefícios para o meio ambiente e para a sociedade. Este possibilita a diminuição do impacto ambiental ao mesmo tempo que proporciona maior emprego e renda!


Na produção da polpa do fruto, que é popularmente consumida em todo o país, 85% são resíduos, causando impacto pelo acúmulo e despejo em locais inadequados. No entanto, é do próprio resíduo que vem a matéria-prima para a produção da bebida!




É pouco conhecido que o caroço, outra parte igualmente nobre do Açaí, é quase que integralmente descartado durante o beneficiamento da polpa. Recentemente alguns pioneiros da região amazônica descobriram propriedades fantásticas deste coproduto quando torrado e moído em processo semelhante à torra do café. Surgiu então o Café de Açaí!

O aproveitamento do caroço melhora a economicidade desta atividade, tanto para o extrativismo do Açaizeiro selvagem, quanto para o cultivado. Isto proporciona maior emprego e renda para região norte do nosso país, ajudando as comunidades ribeirinhas e indígenas, ou os Povos da Amazônia, sendo um incentivo para a manutenção florestal.

Através do beneficiamento do caroço obtemos uma forma inovadora de consumir um produto 100% orgânico, funcional e com sabor diferenciado!



Quero conhecer


O café de Açaí já vem sendo comercializado na forma de pó, que pode ser preparado em processo semelhante ao pó de café, utilizando água fervente e um coador.


A Compreamazonia trabalha para trazer este valoroso produto na forma de Drips para o benefício do consumidor! Esta embalagem individual vai possibilitar a preparação de um saboroso café ou chá de Açaí com preservação da qualidade e sabor!


Caso tenha interesse em conhecer, nos envie uma mensagem por este Whatsapp. Ficaremos felizes em atendê-lo!






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